non-1-en-3-one (CAS Nr. 24415-26-7)

Įvadas

ne-1-en-3-onas (non-1-en-3-onas) yra organinis junginys, kurio cheminė formulė C9H16O. Toliau pateikiamos junginio savybės, naudojimas, paruošimas ir saugos informacija:

Gamta:

non-1-en-3-one yra bespalvis vaisinio skonio skystis. Jo lydymosi temperatūra svyruoja nuo -29 iki -26 laipsnių Celsijaus, o virimo temperatūra yra nuo 204 iki 206 laipsnių Celsijaus. Junginys tirpsta organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip etanolis, eteriai ir esteriai, ir netirpsta vandenyje.

Naudokite:

non-1-en-3-one yra aromatinė medžiaga, dažniausiai naudojama kaip maisto, gėrimų ir kvapiųjų medžiagų skonio priedas. Jis taip pat gali būti naudojamas kitų organinių junginių, tokių kaip prieskoniai, vaistai ir pesticidai, sintezei.

Metodas:

Ne-1-en-3-ono paruošimo būdas gali būti derinamas su riebalų rūgščių esterių hidrinimo redukcija ir selektyviąja oksidacijos reakcija, katalizuojama atvirkštinės klonazės. Konkrečiai, oleatas gali būti ekstrahuojamas iš kokosų aliejaus arba atsinaujinančio augalinio aliejaus, o oleatas gali būti hidrinamas ir redukuojamas iki enantato naudojant katalizatorių, o vėliau selektyviai oksiduojant atvirkštinės klonazės katalizėje gaunamas ne1-en-3-onas.

Saugos informacija:

non-1-en-3-one nėra akivaizdaus toksiškumo įprastomis sąlygomis. Tačiau, kadangi tai cheminė medžiaga, vis tiek būtina imtis atitinkamų apsaugos priemonių. Didelio ne-1-en-3-ono kiekio poveikis arba įkvėpimas gali sukelti galvos svaigimą, pykinimą ir akių dirginimą. Todėl naudojimo metu reikia dėvėti apsauginius akinius, pirštines ir apsauginius drabužius bei užtikrinti tinkamą vėdinimą. Patekus ant odos ar į akis, nedelsiant nuplaukite dideliu kiekiu vandens ir prireikus kreipkitės medicininės pagalbos.