Greipfrutas, ext (CAS Nr. 90045-43-5)
Įvadas
Pomelas (Citrus grandis) – dažnas citrusinis augalas, kurio vaisius galima naudoti ruošiant ekstraktus. Toliau pateikiamas įvadas į greipfrutų ekstrakto savybes, naudojimą, paruošimo būdus ir saugos informaciją:
Kokybė:
Greipfrutų ekstraktas yra nuo šviesiai geltonos iki šviesiai oranžinės spalvos, greipfrutui būdingo aromato ir rūgštaus skonio. Jame gausu vitamino C, gausu antioksidantų ir įvairių bioaktyvių komponentų.
Naudokite:
Metodas:
Greipfrutų ekstrakto paruošimas paprastai apima šiuos veiksmus:
Nuimami švieži pomelo vaisiai, pašalinama žievelė ir minkštimas.
Žievelė arba minkštimas susmulkinami arba sumalami į smulkius miltelius.
Žievelė arba minkštimas ekstrahuojami naudojant tirpiklį, pvz., etanolį arba vandenį, kad būtų gautas ekstraktas.
Pomelo vaisių ekstraktui paruošti buvo naudojami koncentravimo, atskyrimo ir filtravimo proceso etapai.
Saugos informacija:
Greipfrutų ekstraktas paprastai laikomas saugiu, tačiau kai kuriems žmonėms gali pasireikšti nepageidaujamos reakcijos ar alerginės reakcijos. Reikėtų vengti tiesioginio greipfrutų ekstrakto sąlyčio su jautriomis vietomis, tokiomis kaip akys ar burnos gleivinė.