(E,Z)-2-hekseno rūgšties 3-heksenilo esteris (CAS Nr. 53398-87-1)

Įvadas

(2E)-2-hekseno rūgšties (3Z)-3-heksenilo esteris yra organinis junginys. Toliau pateikiamas įvadas į junginio savybes, naudojimą, paruošimo būdus ir saugos informaciją:

Kokybė:

(2E)-2-hekseno rūgštis (3Z)-3-heksenilo esteris yra bespalvis skystis, turintis ypatingą kvapą.

Pliūpsnio temperatūra: 103 °C

Naudojimas: dažniausiai naudojamas vaisių, daržovių, desertų, gėrimų ir kitų produktų gamyboje.

Metodas:

(2E)-2-hekseno rūgšties (3Z)-3-heksenilo esteris gali būti pagamintas esterifikuojant. Specifinis metodas yra (2E)-2-hekseno rūgšties ir (3Z)-3-heksenolio reakcija dalyvaujant katalizatoriui, kad susidarytų esterinimo produktai.

Saugos informacija: Venkite patekimo ant odos ir į akis, neįkvėpkite ar neprarykite. Naudojimo metu reikia dėvėti tinkamas apsaugines priemones, pvz., pirštines ir akinius.