D-mentolis CAS 15356-70-4

D-mentolis CAS 15356-70-4 Informacija

Fizinis
Išvaizda ir kvapas: kambario temperatūroje ir slėgyje D-mentolis pasirodo kaip bespalvis ir skaidrus adatą primenantis kristalas su sodriu ir gaiviu mėtų aromatu, kuris yra puikiai atpažįstamas ir yra išskirtinis pipirmėčių produktų kvapo šaltinis. Dėl kristalinės morfologijos jis yra gana stabilus sandėliavimo metu ir nėra lengvas deformuotis bei sukibti.
Tirpumas: blogai tirpsta vandenyje, vadovaujantis „panašaus tirpumo“ principu, lengvai tirpsta organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip etanolis, eteris, chloroformas ir kt. Ši tirpumo charakteristika lemia, kaip jis pridedamas formavimo procese. Pavyzdžiui, produktuose, kuriuose kaip tirpiklis naudojamas alkoholis, pvz., kvepaluose ir odos priežiūros priemonėse, D-mentolis gali gerai pasiskirstyti ir ištirpinti, o vėsinantis kvapas išsiskiria tolygiai.
Lydymosi ir virimo temperatūra: Lydymosi temperatūra 42 – 44 °C, virimo temperatūra 216 °C. Lydymosi temperatūros diapazonas paaiškina jo medžiagos būsenos pereinamąsias sąlygas, esančias netoli kambario temperatūros, ir jis gali būti išlydytas į skystą būseną, šiek tiek aukštesnę nei kambario temperatūra, o tai patogu vėliau apdoroti. Aukštesnė virimo temperatūra užtikrina, kad jis gali egzistuoti stabiliai ir nėra linkęs į lakiųjų medžiagų nuostolius įprastų distiliavimo ir kitų atskyrimo bei gryninimo operacijų metu.

Cheminės savybės
Redokso reakcija: D-mentolis, kaip alkoholis, gali būti oksiduojamas stipriu oksidatoriumi, pavyzdžiui, rūgštiniu kalio permanganato tirpalu, kad susidarytų atitinkami ketono arba karboksirūgšties dariniai. Esant švelnioms redukcijos sąlygoms, jis yra gana stabilus, tačiau naudojant tinkamą katalizatorių ir vandenilio šaltinį, jo nesočiosios jungtys teoriškai gali būti hidrintos ir pakeisti molekulinį prisotinimą.
Esterifikavimo reakcija: Jame yra didelis hidroksilo aktyvumas, jį lengva esterinti organinėmis ir neorganinėmis rūgštimis, kad susidarytų įvairūs mentolio esteriai. Šie mentolio esteriai ne tik išlaiko savo vėsinamąsias savybes, bet ir dėl esterių grupių įvedimo keičia aromato išlikimą bei draugiškumą odai, dažnai naudojami kvapų maišymui.
4. Šaltinis ir paruošimas
Natūralus šaltinis: daug mėtų augalų, tokių kaip Azijos mėtų, šaltmėčių mėtų, augalų ekstrahavimo, organinių tirpiklių ekstrahavimo, distiliavimo garais ir kitais procesais, mėtų lapelių sodrinimo, atskyrimo, siekiant gauti natūralių kokybiškų produktų, vartotojų pamėgtas natūralių ingredientų ieškojimas.
Cheminė sintezė: specifinės trimatės konfigūracijos D-mentolis gali būti tiksliai sukonstruotas taikant asimetrinę sintezę, katalizinį hidrinimą ir kitus sudėtingus smulkius cheminius metodus, kaip pradines medžiagas naudojant tinkamus terpenoidus, kurie gali patenkinti didelio masto pramoninės gamybos poreikius ir sudėti. dėl natūralaus derliaus trūkumo.

naudoti
Maisto pramonė: kaip maisto priedas plačiai naudojamas kramtomojoje gumoje, saldainiuose, gaiviuosiuose gėrimuose ir kituose gaminiuose, suteikiant jam vėsų skonį, stimuliuojant skonio receptorius, suteikiant gaivų ir malonų valgymo potyrį ir labai padidinantis produkto patrauklumą. karštą vasarą.
Kasdienis chemijos laukas: kasdieniuose chemijos produktuose, tokiuose kaip dantų pasta, burnos skalavimo skystis, odos priežiūros produktai, šampūnas ir kt., pridedama D-mentolio, kuris ne tik kvapu gali atgaivinti protą, bet ir akimirksniu suteikia raminamąjį pojūtį, nes vėsinimo pojūtis, atsirandantis dėl sąlyčio su oda ir gleivinėmis, ir užmaskuoja blogą kvapą.
Naudojimas medicinoje: Vietinis preparatų, kurių sudėtyje yra D-mentolio, naudojimas gali sukelti vėsinantį ir anestezinį poveikį odos paviršiui, palengvindamas niežėjimą ir nedidelį odos skausmą; Mentolio nosies lašai taip pat gali pagerinti nosies ventiliaciją ir sumažinti nosies gleivinės užgulimą bei patinimą.