page_banner

produktas

D(-)-glutamo rūgštis (CAS Nr. 6893-26-1)

Cheminės savybės:

Molekulinė formulė C5H9NO4
Molinė masė 147.13
Tankis 1.5380
Lydymosi taškas 200–202°C (sub.) (liet.)
Bolingo taškas 267,21°C (apytikslis įvertinimas)
Specifinis pasukimas (α) -31,3 º (c = 10, 2 N HCl)
Pliūpsnio taškas 155,7°C
Tirpumas vandenyje 7 g/l (20 ºC)
Tirpumas Vanduo (šiek tiek)
Garų slėgis 2,55E-05mmHg esant 25°C
Išvaizda Baltas kristalas
Spalva Nuo baltos iki balkšvos spalvos
Merck 14 4469
BRN 1723800
pKa pK1: 2,162 (+1); pK2: 4,272 (0); pK3: 9,358 (–1) (25 °C)
Sandėliavimo būklė Laikyti tamsioje vietoje, sandariai uždarytą sausoje, kambario temperatūroje
Lūžio rodiklis 1,4210 (apytikslis)
MDL MFCD00063112
Fizinės ir cheminės savybės balti kristaliniai arba kristaliniai milteliai; Tirpsta vandenyje, mažai tirpsta etanolyje, netirpsta eteryje; Savitasis optinis sukimasis [α]20D-30,5 °(0,5-2 mg/mL, 6mol/L HCl), LD50 (žmogui, intraveninis) 117 mg/kg.
Naudokite Amino rūgščių vaistai.
In vitro tyrimas Įvairios d-aminorūgštys, tokios kaip D-serinas, D-asparto rūgštis (D-Asp) ir D-glutamo rūgštis (D-Glu), yra plačiai randamos žinduoliuose, įskaitant žmones, ir dabar manoma, kad jos yra kandidatės naujos fiziologiškai aktyvios medžiagos ir (arba) biomarkeriai. D-[Asp/Glu] (4 mg/ml) slopina IgE prisijungimą (75%) su žemės riešutais, o D-Glu, D-Asp neturi slopinamojo poveikio. IgE yra specifinis D-[Asp/Glu] ir gali pašalinti IgE arba sumažinti IgE prisijungimą prie žemės riešutų alergenų.
In vivo tyrimas Šiuo metu D-glutamo rūgštis yra skiriama kaip neuronų perdavimo ir hormonų sekrecijos moduliatorius. Žinduolių organizme jį metabolizuoja tik D-aspartato oksidazė. Po intraperitoninės injekcijos L-glutamatas katabolizuojamas per a-ketoglutaratą, o D-glutamatas paverčiamas n-pirolidono karboksirūgštimi. Tiek D-, tiek L-glutamato anglis 2 paverčiama aklojoje žarnoje į acetato metilo anglį. Ir žiurkės kepenys, ir inkstai katalizuoja D-glutamo rūgšties pavertimą n-pirolidono karboksirūgštimi.

Produkto detalė

Produkto etiketės

Pavojaus simboliai Xi – dirginantis
Rizikos kodai 36/37/38 – Dirgina akis, kvėpavimo takus ir odą.
Saugos aprašymas S24/25 – Vengti patekimo ant odos ir į akis.
S36 – Dėvėti tinkamus apsauginius drabužius.
S26 – Patekus į akis, nedelsiant gerai praplauti vandeniu ir kreiptis į gydytoją.
WGK Vokietija 3
FLUKA BRANDO F KODAI 10
TSCA Taip
HS kodas 29224200

 

Įvadas

D-gliutenatas, taip pat žinomas kaip D-glutamo rūgštis arba natrio D-glutamatas, yra natūraliai randama aminorūgštis, turinti įvairių svarbių savybių ir naudojimo būdų.

 

Pagrindinės D-glitimo savybės yra šios:

Švelnus skonis: D-glitimas yra umami stipriklis, kuris sustiprina maisto produktų umami skonį ir pagerina maisto skonį.

Maisto papildas: D-glitimas yra viena iš nepakeičiamų žmogaus organizmui aminorūgščių ir atlieka svarbų vaidmenį palaikant žmogaus sveikatą.

Chemiškai stabilus: D-gluninas yra gana stabilus rūgštinėmis sąlygomis ir gali išlaikyti santykinį stabilumą esant aukštai temperatūrai.

 

D-glitimo rūgšties naudojimas:

Biocheminiai tyrimai: D-glutamo rūgštis plačiai naudojama biocheminiuose tyrimuose ir eksperimentuose tiriant jos biochemines reakcijas ir medžiagų apykaitos kelius gyvuose organizmuose.

 

D-glitimo paruošimo būdas daugiausia gaunamas mikrobinės fermentacijos arba cheminės sintezės būdu. Mikrobinė fermentacija šiuo metu yra pagrindinis paruošimo būdas, kai naudojant tam tikras padermes fermentacijos būdu gaunamas didelis kiekis D-glutamo rūgšties. Cheminėje sintezėje paprastai naudojamos sintetinės žaliavos ir specifinės reakcijos sąlygos D-glitimo rūgščiai sintezuoti.

 

D-glitimo saugos informacija: Paprastai D-glitimas yra saugus tinkamo naudojimo ir laikymo sąlygomis. Be to, tam tikroms populiacijoms, pavyzdžiui, kūdikiams ir nėščioms moterims arba tiems, kurie jautrūs glutamatui, gali būti tikslingiau saikingai vartoti D-glutamatą arba jo vengti.


  • Ankstesnis:
  • Kitas:

  • Parašykite savo žinutę čia ir atsiųskite mums