cis-5-decenilacetatas (CAS Nr. 67446-07-5)
| Pavojaus simboliai | Xi – dirginantis |
| Rizikos kodai | 36/37/38 – Dirgina akis, kvėpavimo takus ir odą. |
| Saugos aprašymas | S26 – Patekus į akis, nedelsiant gerai praplauti vandeniu ir kreiptis į gydytoją. S36 – Dėvėti tinkamus apsauginius drabužius. |
Įvadas
(Z)-5-decen-1-olio acetatas yra organinis junginys. Toliau pateikiamas įvadas į jo pobūdį, naudojimą, gamybos metodus ir saugos informaciją:
Kokybė:
(Z)-5-decen-1-olio acetatas yra bespalvis arba gelsvas skystis, turintis saldų vaisių skonį. Tai degus skystis kambario temperatūroje ir netirpus vandenyje, tačiau gali tirpti organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip alkoholiai ir eteriai. Junginys yra gana stabilus šviesai ir orui, tačiau esant aukštai temperatūrai ir saulės šviesai gali suirti.
Naudokite:
(Z)-5-decen-1-olio acetatas yra dažniausiai naudojamas skonio ir kvapo ingredientas, dažnai naudojamas vaisių ir saldumynų aromato profiliui sustiprinti.
Metodas:
(Z)-5-decen-1-olio acetatas paprastai gaunamas cheminės sintezės metodais. Įprastas būdas yra sintetinti junginį esterinant 5-decen-1-olį acto rūgšties anhidridu. Reakcijos sąlygos paprastai vykdomos kambario temperatūroje, naudojant atitinkamą kiekį rūgšties katalizatoriaus.
Saugos informacija:
(Z)-5-decen-1-olio acetatas paprastai laikomas saugiu, kai naudojamas įprastai. Kaip cheminė medžiaga, su ja vis tiek reikia elgtis atsargiai. Venkite kontakto su oda ir akimis, kad išvengtumėte dirginimo ar alergijos. Naudojimo metu reikia laikytis tinkamų laboratorinių ir pramoninės saugos darbo procedūrų. Jei reikia, jį reikia naudoti gerai vėdinamoje vietoje ir vengti sąlyčio su degiomis medžiagomis ir oksidatoriais. Laikydami ir tvarkydami laikykitės atitinkamų taisyklių ir nurodymų. Atsitiktinio poveikio atveju reikia nedelsiant kreiptis medicininės pagalbos.
