ALPHA-PHELLANDRENE (CAS Nr. 99-83-2)
| Rizikos kodai | R10 – Degi R22 – Kenksminga prarijus R36/37/38 – Dirgina akis, kvėpavimo takus ir odą. R43 – Gali sukelti alergiją susilietus su oda |
| Saugos aprašymas | S16 – Laikyti atokiai nuo uždegimo šaltinių. S26 – Patekus į akis, nedelsiant gerai praplauti vandeniu ir kreiptis į gydytoją. S36/37 – Dėvėti tinkamus apsauginius drabužius ir dėvėti pirštines. |
| JT ID | JT 2319 3/PG 3 |
| WGK Vokietija | 3 |
| RTECS | OS8080000 |
| HS kodas | 3301 90 10 |
| Pavojaus klasė | 3.2 |
| Pakavimo grupė | III |
| Toksiškumas | LD50 per burną triušiams: 5700 mg/kg |
ALFA-PHELLANDRENE (CAS#99-83-2)
gamta
Celerenas yra organinis junginys. Tai bespalvis arba blyškiai geltonas aliejingas skystis, turintis unikalų aromatą. Celereno daugiausia yra daržovėse ir vaisiuose, tokiuose kaip salierai, petražolės, laiškiniai svogūnai ir citrusiniai vaisiai. Štai keletas svarbių vandens salierų savybių:
Didelis nepastovumas: Celerene pasižymi dideliu nepastovumu ir gali greitai skleisti sodrų aromatą.
Didelis terminis stabilumas: vandens salierai taip pat gali išlaikyti santykinį stabilumą aukštoje temperatūroje ir nėra lengvai suyra.
Poliškumas: Celerenas yra nepolinis tirpiklis, kuris beveik netirpsta vandenyje, bet gali būti ištirpintas organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip alkoholiai, eteriai ir kt.
Biologinis aktyvumas: Vandens salierai turi tam tikrą biologinį aktyvumą, pavyzdžiui, antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį.
saugumo informacija
Vandens salierai paprastai yra saugūs, kai jie vartojami saikingai, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti tam tikrų nepageidaujamų reakcijų.
Remiantis tyrimais, vandens salierai gali turėti dirginantį poveikį žmogaus organizmui, dėl kurio gali padidėti odos jautrumas, sudirginti akis ir kt. Kai kurie žmonės gali būti alergiški karvakroliui ir patirti alergines reakcijas, tokias kaip odos niežulys, eritema ir kt.
Remiantis eksperimentiniais tyrimais su gyvūnais, didelės karvakrolio dozės gali turėti tam tikrą toksinį poveikį kepenims. Šių eksperimentinių rezultatų pritaikymui žmogaus organizme dar reikia tolesnių tyrimų.
Taikymas ir sintezės metodas
Celerenas yra natūralus organinis junginys, dažniausiai randamas Apiaceae šeimos augaluose, tokiuose kaip Guangdong vandens salierai ir vandens salierai.
Yra du pagrindiniai karvakrolio sintezės būdai: natūralus ekstrahavimas ir sintetiniai cheminiai metodai. Natūrali ekstrakcija yra karvakrolio ekstrahavimo ir gryninimo iš Apiaceae šeimos augalų procesas. Sintetinės chemijos metodas yra karvaceno sintezė per organines sintetines chemines reakcijas, tarp kurių dažniausiai naudojamas metodas yra tarpmolekulinė olefinų halogeninimo ir dehidratacijos reakcija.
Jis gali būti naudojamas padažams, troškiniams ir pagardams, kad maistas suteiktų nepakartojamą aromatą ir skonį.
