(3Z)-non-3-enal (CAS Nr. 31823-43-5)

Įvadas

(3Z)-non-3-enal ((3Z)-non-3-enal) yra organinis junginys, kurio cheminė formulė C9H16O. Tai bespalvis arba šiek tiek gelsvas aliejingas skystis, turintis savitą žuvies kvapą.

(3Z)-non-3-enal yra plačiai naudojamas kvepalų ir kvapiųjų medžiagų pramonėje, kvapniam muilui, šampūnui, kondicionieriui, kvepalams, kvepalams ir kitiems gaminiams gaminti. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip maisto priedas, suteikiantis maistui žuvies skonio.

Junginys gali būti paruoštas šiais metodais: Pirmiausia iš natūralių aliejų arba gyvulinių riebalų ekstrahuokite arba susintetinkite decenolį, o tada per oksidacijos reakciją ne-3-enal paverskite jį į (3Z).

Saugumo informacijai, (3Z)-non-3-enal gali dirginti odą ir akis. Naudojimo metu reikia vengti tiesioginio kontakto su oda ir akimis bei užtikrinti geras vėdinimo sąlygas. Atsitiktinai patekus, nedelsiant nuplaukite dideliu kiekiu vandens. Tvarkant ir sandėliuojant reikia laikytis atitinkamų saugaus tvarkymo ir apsaugos priemonių, kad būtų sumažinta galima rizika.