1-Penten-3-olis (CAS Nr. 616-25-1)
| Pavojaus simboliai | Xn – kenksminga |
| Rizikos kodai | R10 – Degi R37 – Dirgina kvėpavimo takus R20 – Kenksminga įkvėpus |
| Saugos aprašymas | S23 – Neįkvėpti garų. S24/25 – Vengti patekimo ant odos ir į akis. S16 – Laikyti atokiai nuo uždegimo šaltinių. |
| JT ID | JT 1987 3/PG 3 |
| WGK Vokietija | 3 |
| TSCA | Taip |
| HS kodas | 29052900 |
| Pavojaus klasė | 3 |
| Pakavimo grupė | III |
Įvadas
1-pentaen-3-olis yra organinis junginys. Tai natūraliai esanti oleino rūgštis, plačiai randama gyvūnų ir augalų riebalų rūgštyse. Jis turi daug svarbių fiziologinių ir farmakologinių veiklų.
1-pentaen-3-olis yra svarbus pirmtakas ir reguliatorius, sintezuojantis organizme įvairias fiziologiškai aktyvias medžiagas, tokias kaip prostaglandinai, leukotrienai ir kt. Jis dalyvauja reguliuojant įvairias kūno funkcijas, įskaitant imuninį atsaką. , uždegiminis atsakas, trombocitų agregacija ir kt.
Yra du pagrindiniai 1-pentaen-3-olio paruošimo būdai: ekstrahavimas iš augalinio aliejaus ir konversijos reakcija. Ekstrahavimas iš augalinio aliejaus yra dažniausiai naudojamas metodas 1-penteno-3-oliui atskirti nuo augalinio aliejaus fermentinės hidrolizės, ekstrahavimo ir kitais procesais. Konversijos reakcija yra 1-pentaen-3-olio sintezė per chemines reakcijas, tokias kaip eikozanamidas ir vandenilio peroksidas, dalyvaujant katalizatoriui.
1-pentaen-3-olio saugumo informacija: Dauguma tyrimų parodė, kad jis yra gana saugus tam tikromis dozėmis. Didelės dozės arba ilgalaikis didelis nurijimas gali sukelti nepageidaujamas reakcijas, pvz., viduriavimą, virškinimo trakto sutrikimus ir kt. Tam tikroms specialioms grupėms, pvz., nėščioms moterims, žindančioms moterims ir kūdikiams, jį reikia vartoti atsargiai.
